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Dinkelmehl - Type 630 BODENSEE BIOBAUERN

BOD635634
3,99 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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  • BOD635634
  • 4045178006252
  • Dinkelmehl - Type 630 ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, Bio, demeter, Fairbio, demeter, EU-Bio-Logo Bio, Bio, demeter, Fairbio, demeter, EU-Bio-Logo Bio, Bio, demeter, Fairbio, demeter, EU-Bio-Logo
Demeter Dinkelmehl Type 630 aus Oberkulmer Rotkorn. Ähnlich wie Type 550. Ausgeprägter, nussiger... mehr
Produktinformationen "Dinkelmehl - Type 630"

Demeter Dinkelmehl Type 630 aus Oberkulmer Rotkorn. Ähnlich wie Type 550. Ausgeprägter, nussiger Geschmack. Schmeckt besonders gut in Waffeln.

Das Oberkulmer Rotkorn ist eine bewährte, klassische Dinkelsorte, die im biologisch-dynamischen Landbau von Bauern und Bäckern bevorzugt wird. Typisch ist der hohe Wuchs, die lockere, kräftige Ähre und die schöne, rötliche Reifefärbung im Halm.

Bodensee Biobauern Dinkelmehl Type 630 hat ein feines nussiges Aroma und kann bei allen Rezepten anstelle von Weizenmehl verwendet werden. Das goldgelbe Korn hat einen hohen Kleberanteil und lässt sich sehr gut backen.

Mit dem Kauf dieses Mehles unterstützen Sie das Keyserlingk-Institut, das sich in Zusammenarbeit mit den Bodensee-Bauern um die Erhaltung und Weiterentwicklung dieser regionalen Getreidesorten bemüht.

Hergestellt aus biologisch dynamischer Weizenzüchtung – Selektiert aus alten Hofsorten.

  • Hergestellt in Baden-Württemberg
  • Selektiert aus alten Hofsorten
  • Sie Unterstützen Saatgutforschung am Bodensee
  • Fairer Preis für die Landwirte
Vegan: Ja
Laktosefrei: Ja
Zertifikate: Bio, Bio, demeter, Fairbio, demeter, EU-Bio-Logo
Vegetarisch: Ja
DINKELMEHL Type 630 aus biologisch-dynamischer Erzeugung mehr

Inhaltsstoffe "Dinkelmehl - Type 630"

DINKELMEHL Type 630 aus biologisch-dynamischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g Energie: 1.567 kJ / 0 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g... mehr

Nährwerte "Dinkelmehl - Type 630"

Nährwerte pro 100g
Energie: 1.567 kJ / 0 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 75 g
davon Zucker: 1,20 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,01 g
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