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Paste - Hot Madras Curry COSMOVEDA

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  • Paste - Hot Madras Curry ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, EU-Bio-Logo Bio, EU-Bio-Logo
Südindische Curry Paste mit feurigen Gewürzen, Tomaten und Tamarinde. Verfeinert Dal, Gemüse und... mehr
Produktinformationen "Paste - Hot Madras Curry"
Südindische Curry Paste mit feurigen Gewürzen, Tomaten und Tamarinde. Verfeinert Dal, Gemüse und Fleischgerichte.

Zubereitung
Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Hot Madras Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry!
Glutenfrei: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Chili, Curry, scharf
Zertifikate: Bio, EU-Bio-Logo
Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Fenchel*, Ingwer*,... mehr

Inhaltsstoffe "Paste - Hot Madras Curry"

Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Fenchel*, Ingwer*, Knoblauch*, Kardamom*, Paprika edelsüß*, Zimt*, Chili*, Senfsamen*, Nelken*, Zwiebeln*, Bockshornklee*), Tomatenmark*, Rote Linsen (Masoor Dal)*, Weinessig*, Ayurveda Steinsalz*, Tamarindenpaste*, Rohrohrzucker*, Ghee (Butterfett)*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.Kann Spuren an Laktose und Milcheiweiß enthalten.
Brennwert: 594 kJ / 142,07 kcal Menge an Fett: 11 g * davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g... mehr

Nährwerte "Paste - Hot Madras Curry"

Brennwert: 594 kJ / 142,07 kcal
Menge an Fett: 11 g
* davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 6,8 g
* davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,5 g
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