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Teff Mehl BAUCKHOF

BAK14761
Gesamtpreis: 4,29 € * 4,49 € * (4,45% gespart)
Inhalt: 0.4 Kilogramm (10,73 € * / 1 Kilogramm)

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  • Teff Mehl ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei, Vegan Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei, Vegan Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei, Vegan Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei, Vegan
Teff ist ein altes äthiopisches Kulturgetreide, das auch als Zwerghirse bezeichnet wird. Für... mehr
Produktinformationen "Teff Mehl"

Teff ist ein altes äthiopisches Kulturgetreide, das auch als Zwerghirse bezeichnet wird. Für unsere glutenfreien Produkte vom Bauckhof wird Teff heute in Spanien angebaut. Aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe wird Teff auch als Sportlernahrung und Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Besonders von Ausdauersportlern wird Teff wegen seiner langsamen, aber eben lang anhaltenden Energienachlieferung geschätzt. Teff hat einen hohen Eisen- und Calciumgehalt, ist reich an essentiellen Aminosäuren und hat einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, die nur langsam freigesetzt werden. Da das Korn sehr klein ist (150 mal kleiner als ein Weizenkorn), wird stets das ganze Korn zu einem Vollkornprodukt verarbeitet.


Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.
Hinweise zur Handhabung und LagerungTeff ist ein hevorragender Rohstoff für glutenfreie Backwaren und gibt diesen einen flexiblen, elastischen, nicht klebenden Charakter. Bitte kühl und trocken lagern.
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: aromatisch, leicht nussig, Teffmehl
weitere Eigenschaften: natriumarm, Rohkostqualität, Rohstoffe nicht jodiert, streng natriumarm, ungesüßt
Zertifikate: Bio, EU-Bio-Logo, Glutenfrei, Vegan
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Teffvollkornmehl* *kontrolliert biologischer Anbau mehr

Inhaltsstoffe "Teff Mehl"

Teffvollkornmehl*
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1463 kJ / 346 kcal Fett: 2,5g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Teff Mehl"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1463 kJ / 346 kcal
Fett: 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 67g
davon Zucker: 2,1g
Ballaststoffe: 6,3g
Eiweiß: 11g
Salz: 0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
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