Dinkel

DAV15123
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  • Dinkel ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan
Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Dinkel hat einen hohen... mehr
Produktinformationen "Dinkel"
Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn zur Herstellung von Backwaren wertvoll. Für Davert werden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie ,,Oberkulmer Rotkorn", ,,Frankenkorn", ,,Schwabenkorn", ,,Holstenkorn" ,,Bauländer Spelz" und ,,Altgold" angebaut. Für Alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels mögen und eine Alternative zum Weizen suchen. 

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Dinkel
weitere Eigenschaften: Rohkostqualität
Zertifikate: Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan
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DINKEL* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *kontrolliert biologischer Anbau mehr
Inhaltsstoffe "Dinkel"
DINKEL*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1457 kJ / 344 kca l Fett: 1,7g davon gesättigte... mehr
Nährwerte "Dinkel"
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1457 kJ / 344 kca l
Fett: 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 60,0g
davon Zucker: 0,7g
Ballaststoffe: 10,0g
Eiweiß: 17,0g
Salz: <0,01g
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