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Roggen DAVERT

DAV21038
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Inhalt: 2 Kilogramm (1,60 € * / 1 Kilogramm)

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  • Roggen ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine... mehr
Produktinformationen "Roggen"
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine Backfähigkeit.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Laktosefrei: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Roggen
weitere Eigenschaften: Rohkostqualität
Zertifikate: Bio-Siegel, Bioland, EU-Bio-Logo, Vegan
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ROGGEN* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *kontrolliert biologischer Anbau mehr

Inhaltsstoffe "Roggen"

ROGGEN*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1364 kJ / 323 kcal Fett: 1,7g davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Roggen"

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1364 kJ / 323 kcal
Fett: 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 61,0g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 13,0g
Eiweiß: 9,5g
Salz: 0,01g
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