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Ume Su - 75% Umeboshi Würzsauce ARCHE

ARC13950
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  • Ume Su - 75% Umeboshi Würzsauce ist mit folgenden Zertifikaten ausgezeichnet:
  • Bio
Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern... mehr
Produktinformationen "Ume Su - 75% Umeboshi Würzsauce"
Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su. Der erste in Bio-Qualität! Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Bio Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden.
Hinweise zur Handhabung und LagerungUme Su belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte.
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Geschmack: Aprikosen, fruchtig
weitere Eigenschaften: Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt
Zertifikate: Bio
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Umeboshi Aprikosen* (79%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens) * aus... mehr

Inhaltsstoffe "Ume Su - 75% Umeboshi Würzsauce"

Umeboshi Aprikosen* (79%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
* aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100 ml Energie kJ / kcal: 78 kJ / 19 kcal Fett: davon gesättigte... mehr

Nährwerte "Ume Su - 75% Umeboshi Würzsauce"

Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 78 kJ / 19 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 3,8g
davon Zucker: 0,9g
Eiweiß: <0,5g
Salz: 18,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
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