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Stevia Sweet Liquid GSE

GSE40635
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Inhalt: 50 Milliliter (12,38 € * / 100 Milliliter)

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Tafelsüße auf Basis von Steviolglykosiden aus der Steviapflanze Geeignet zum Kochen und... mehr
Produktinformationen "Stevia Sweet Liquid"

Tafelsüße auf Basis von Steviolglykosiden aus der Steviapflanze

Geeignet zum Kochen und Backen, zum Süßen von Getränken, Obst, Salaten und Saucen

Die Pflanze Stevia rebaudiana ist eine kleine Staude aus Südamerika. Ihre Besonderheit ist eine nahezu unglaubliche Süße ihrer Blätter, die vor allem durch sogenannte Steviolglykoside hervorgerufen wird. Ein besonders hoher Gehalt an Steviolglykosiden unterscheidet sie maßgeblichvon den etwa 300 weiteren Arten von Steviapflanzen.

Die Hauptinhaltsstoffe der Blätter sind sogenannte Steviolglykoside (z.Bsp. Stevioside, Rebaudioside), welche bis zu 300 mal süßer sind als der bekannte Rohrzucker und den Blättern den unverwechselbar süßen Geschmack geben. Die ganzen Blätter und das gemahlene Kraut als grünes Pulver sind 10 – 15 mal süßer als Zucker.

Stevia hat praktisch keine Kalorien. Steviolglykoside wurden im Dezember 2011 als Süßstoff in der EU zugelassen. Stevia schadet den Zähnen von Kindern und Erwachsenen offensichtlich nicht. Es gibt sogar Zahnpasta mit Stevia.

Weiterführende Links zu "Stevia Sweet Liquid"
pflanzliches Glycerin, gereinigtes Wasser, Süßungsmittel Steviolglykoside mehr

Inhaltsstoffe "Stevia Sweet Liquid"

pflanzliches Glycerin, gereinigtes Wasser, Süßungsmittel Steviolglykoside
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g Portion à 0,11 ml Energie 734 kJ / 178... mehr

Nährwerte "Stevia Sweet Liquid"

Durchschnittliche Nährwertein 100 gPortion à 0,11 ml
Energie734 kJ /
178 kcal 
0,8 kJ /
0,19  kcal 
Fett0 g0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g0 g
Kohlenhydrate73 g0,08 g
davon Zucker0 g0 g
Eiweiß0 g0 g
Salz0 g0 g
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